Description
Ferme en polyculture - élevage en Agriculture Biologique
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La principale activité est la production de lait, Nous élevons des vaches laitières de race montbéliarde et flamandes principalement.
Nous cultivons des céréales qui sont destinées a l'alimentation du troupeau.
Nous transformons une partie de notre lait en yaourts, fromage blanc/faisselles et fromages
Nous avons également une activité de maraichage Biologique avec une production de légumes diversifiée : salade, choux, carotte, pomme de terre, courgette, concombre, aubergine, tomates, épinards, blettes, petits pois, fenouil, ....