Description
Du producteur au consommateur : 100% spiruline, 100% française.
Produite à la ferme aquacole par Nathalie et Jean Michel de Poix.
Culture de Spiruline en Charente-Maritime :
Soucieux avant tout de garantir un haut niveau de qualité pour les consommateurs, notre production artisanale se veut respectueuse de l’environnement naturel de la spiruline et de son mode de vie. Le soleil de la Charente-Maritime et la luminosité des coteaux de l’estuaire de la Gironde rassemblent d’excellentes conditions pour la culture de la spiruline.
Premières récoles de spiruline :
Notre spiruline ne subit aucune transformation en dehors du séchage à basse température qui en préserve les qualités chimiques et organoleptiques et offre les meilleures garanties de conservation. Une fois par mois des analyses (microbiologique et physico-chimique) sont réalisées par le laboratoire AQMC, afin de garantir un suivi sanitaire.
Conventionnel