Description
Production locale de miel de cru. Miel de Romarin, Garrigue, Toutes fleurs, Châtaignier.
Fabrication artisanale de pain d'épices. Miel non chauffé pour garder toutes les qualités. Utilisation de l'abeille noire de l'Aude locale.
Ruchers sélectionnés, et conduite des ruches sans pesticides. Respect du bien-être de l'abeille et de la nature.