Description

PORCS NOIRS GASCONS et (depuis juillet 2013) également PORCS DUROCS, élevés en plein air, sur 15 hectares de buis et de chênes durant 12 à 15 mois, pour vous garantir une viande de qualité exceptionnelle.
Nos cochons sont nourris avec des céréales produites localement et sans OGM.

Nous vous proposons des colis de viande fraîche et charcuterie emballée sous vide :

LA GOURMET : côtes filet, côtes échine, rôti ou émincé, rouelle, poitrine tranché, saucisse et saucisson à cuire remplacé par (saucisse type toulouse pendant l'été). Environ 6 kg à 14 € le kilo

LA TRADITION : rôti, côtes filet, côtes échine, jarret, escalopes, sauté, poitrine tranché, rouelle, demi-palette, coty, saucissons à cuire, fromage de tête, saucisses, pâté à cuire.
Environ 10 kg à 12 € le kilo

LA BARBECUE : côtes filet, côtes échine, rouelle barbecue, coty ou travers, poitrine tranché, saucisse de Toulouse, escalopes, saucisses aux herbes et merguez. Environ 6 kg à 14 € le kilo

situé en Nord-Isère, 50 km à l'EST de LYON, 50 km au SUD de BOURG EN BRESSE ET 90 km au NORD de GRENOBLE.

à bientôt cordialement claire et gilles