Description
jeune agriculteur nouvellement installé (avril 2013) je débute une conversion vers l'agriculture biologique sur mes terres situées en bordure du Tarn.
en plus des legumes listés, j'ai planté des artichauts, de la rhubarbe, des framboisiers, et des asperges vertes; ces cultures ne produiront que l'année prochaine et même dans deux ans pour les asperges.
de plus, je vais planter à partir de cet hiver du raisin de table, et ce pendant cinq ans.