Description
Notre entreprise familiale est installée dans le sud de la France, dans la campagne entre les contreforts des Alpes, les coteaux du Rhône et les portes de la Provence.
La spiruline s'y développe sous serres protégées, dans des bassins peu profonds dont l'eau est issue d'un forage situé sur l'exploitation.
C'est une culture exigeante, qui réclame maîtrise et expérience.
Le soleil la fait grandir, et nous la récoltons chaque jour pendant la belle saison. Une méthode de séchage doux à basse température est utilisée pour préserver au mieux ses vertus nutritionnelles uniques.
Ainsi nous pouvons vous proposer une spiruline 100 % naturelle, sans additif ni conservateur.
Nous désirons une spiruline dont la culture est durable, c'est pourquoi nous utilisons une énergie 100 % renouvelable.
Les producteurs
Brice Vincent et Sébastien Cobos