Le Potager de Fontjalabert

Installés en 2015 en maraîchage, nous travaillons en couple 3,5 Ha en légumes de plein champ et 1000m² de serres froides.

Nous favorisons la petite faune locale et l'habitat des insectes auxiliaires naturellement présents, pratiquons les rotations de cultures et utilisons des concentrés de plantes comme aide à nos productions.

15 Ha de prairies servent de pâtures aux brebis et leur fumier nous permet de nourrir la terre dédiée au maraîchage. Quelques Ha sont cultivés en céréales et foin pour le troupeau.