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La ferme d’une quarantaine d’hectares est nichée à flanc de coteaux, entre CORREZE et LOT, proche de Beaulieu sur Dordogne. Plantés sur les premières collines du Limousin, les noyers apprécient les sols argilo-calcaires en pentes douces. Les asperges sont cultivées dans les terrains sableux non loin de la rivière "Dordogne".